Description
Le 1er guide du sans gluten en Suisse romande
- Un guide des produits sans gluten orienté consommateurs
- Une mise en avant des produits du quotidien et des endroits où les trouver (y compris hors des grandes villes)
- Une sélection de coups de cœur (artisans indépendants)
- La liste des produits à consommer les yeux fermés
- Des conseils pour se faciliter la vie
- Des illustrations claires pour expliquer aux personnes qui n’ont pas de problèmes avec le gluten, mais qui ont des proches touchés par cette condition, comment « faire pour bien faire » et comment « bien recevoir sans gluten »
- Des pages pratiques pour rendre « sans gluten » les classiques de la cuisine romande
- Un livre « 100% suisse » conçu, écrit, photographié, mis en page, imprimé et édité par des entreprises helvétiques
- Une relecture par des professionnels du secteur médical
- Un format pratique
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FRAIS D’ENVOI
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Editeur : Editions Jobé-Truffer
Responsable rédactionnelle : Virginie Jobé-Truffer
Nombre de pages : 160
Parution : mai 2022
Format : 160 x 240 x 12 mm
Reliure : broché
Thèmes : alimentation / sans gluten / Suisse romande / guide
Âge : tous publics
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